Senza glutine

Ricette leggere, naturali e gustose della Dott.ssa Valentina Ciardiello: ingredienti semplici, passaggi spiegati uno per uno e i benefici di ogni piatto. Cerca per ingrediente o filtra per esigenza.

Piatto unico Pasta e fagioli alla napoletana Un piatto unico della tradizione partenopea reinterpretato in versione leggera: pasta integrale, fagioli cannellini e pomodori freschi. Ricco… 55 min 385 kcal Facile

Zuppa Minestrone della tradizione depurativo Il minestrone classico rivisitato con riso integrale, verdure fresche di stagione e legumi misti. Leggero, saziante e naturalmente… 65 min 185 kcal Facile

Zuppa Crema di lenticchie rosse e curcuma depurativa Una zuppa vellutata che unisce il potere antinfiammatorio della curcuma alla digeribilità delle lenticchie rosse: perfetta per depurare… 25 min 185 kcal Facile

Secondo Sgombro al forno con patate dolci e rosmarino Un secondo piatto ricco di omega-3 e minerali, facilissimo da preparare: sgombro al forno con patate dolci e… 35 min 380 kcal Facile

Secondo Branzino al cartoccio con verdure e limone Pesce delicato cotto al cartoccio con zucchine, pomodori e limone. Umido, nutriente e pronto in 25 minuti: la… 25 min 240 kcal Facile

Zuppa Vellutata di cavolfiore e patata dolce Una vellutata cremosa e depurativa pronta in 20 minuti, senza panna. Il cavolfiore e la patata dolce si… 25 min 110 kcal Facile

Le 7 ricette della settimana, gratis

Un PDF con 7 ricette sane dal ricettario della dottoressa — ingredienti, passaggi e valori nutrizionali. Si aggiorna ogni settimana.